Aprueban norma de calidad para culantro coyote

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Boletín 49

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Aprueban norma de calidad para culantro coyote

El pasado mes de agosto, en reunión del Codex Alimentarius realizada en Ginebra, se aprobó la norma de calidad para culantro coyote impulsada por el Gobierno de Costa Rica, que permitirá diferenciar la calidad del producto en el mercado mundial, lo cual a su vez redundará en la diferenciación de precios.

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Susana Hütt Herrera

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